1. 标准

国标：《饮食业油烟排放标准》GB 18483-2001 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 2.0 60% 75% 85% 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 - - - - 臭气 - - - 

2. 山东地方标准

山东：《饮食业油烟排放标准》DB37/597-2006 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 小型 中型 大型 油烟 1.0 1.2 1.5 85% 90% 90% 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 - - - - 臭气 ≤70（无量纲） - - 

3. 上海地方标准

上海：《餐饮业油烟排放标准》DB31/844-2014 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 1.0 90% 90% 90% 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 - - - - 臭气 ≤60（无量纲） - - -

4. 深圳地方标准

深圳：《饮食业油烟排放控制规范》SZDB/Z 254-2017 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 1.0 90% 90% 90% 颗粒物 - - - 非甲烷总烃 10 - - - 臭气 ≤500（无量纲） - - -

5. 天津地方标准

天津：《餐饮业油烟排放标准》DB12/644-2016 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 1.0 - - - 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 - - - - 臭气 - - - -

6. 北京地方标准

北京：《餐饮业大气污染物排放标准》DB11/1488-2018 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 1.0 90% 90% 95% 颗粒物 5 80% 85% 95% 非甲烷总烃 10 65% 75% 85% 臭气 - - - -

7. 重庆地方标准

重庆：《餐饮油烟大气污染物排放标准》DB50/859-2018 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 1.0 90% 90% 95% 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 10 65% 75% 85% 臭气 80 - - -

8. 河南省地方标准

河南：《餐饮业油烟污染物排放标准》DB41/1604/2018 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 小型 中型 大型 油烟 1.5 1.0 1.0 90% 90% 95% 颗粒物 - 10 10 - - - 非甲烷总烃 - - - - 臭气 ≤70（无量纲） - - -

9. 河北省地方标准

河北省：饮食业油烟排放标准（征求意见稿） .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 1.0 85% 90% 95% 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 - - - - 臭气 - - - -

10. 辽宁省地方标准

 辽宁省：饮食业油烟排放标准（征求意见稿） .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 1.0 85% 90% 95% 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 7.5 - - - 臭气 - - - 

11. 海南省地方标准 

海南省： 海滨酒店、餐饮店污水油烟排放标准DB46/ 163-2009 .高排放浓度 （mg/m3） .低净化率 小型 中型 大型 油烟 2.0 65% 75% 85% 颗粒物 - - - - 非甲烷总烃 - - - - 臭气 - - - - 

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